فرخه محشيه فريك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب فريك مغسول جيدا ومنقوع
- 2 بصله مفرومه
- ملعقة ملح
- ربع ملعقة فلفل
- ربع ملعقة بهارات
- 1 فرخه مغسوله جيدا
- رشة جوزة الطيب
- 2 حبوب حبهان
- ملعقة صغيرة مسترده
- م ص صويا صوص حلوه
- 2 م ص زيت
- م ص مايونيز
- 2 ك مرقه دجاج
- 1 اولا تتبل الفرخه بالملح والبصل والبهارات والمايونيز والصويا صوص وكل البهارات جيدا وتترك ليله كامله في الثلاجه
- 2 في طنجرة نضيف البصل المفروم و2 ملعقة صغيرة سمن ونقلب حتي يذبل البصل ونضيف عليه جوزة الطيب وبهارات ونضيف الفريك ويقلب جيدا ثم نضيف اكواب المرقه وتغطي الطنجرة حتي تمام النضج
- 3 بعدها نحشي الفرخه بالفريك من الداخل والخارج
-
4
نضع الفرخه في كيس حرارى وباقي تتبيله الدجاج حول الكيس..اذا في باقي من الفريك نضيفه قرب تمام السوا في الصينيه مع القليل من المرق
- 5 تدخل فرن علي حرارة 200 لمده ساعه ونص حتي النضج
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
